N° 6393285 - Journée patrimoine 2019 - Visite de l'atelier de fabrication de reblochon au cœur de la fromagerie
Mis à jour le 18-09-2019
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Lieu :
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Et si cette baguette était vraiment magique ? A croq'Alp, elle nous apprendrait tout sur les secrets du goût de nos fromages au lait cru de montagne. Depuis les alpages jusque dans les caves d’affinage, suivez Lactasia, héroïne du film en 3D et venez percer les mystères des odeurs, saveurs et arômes du Reblochon de Savoie, Tomme de Savoie, Abondance, et bien d’autres encore ! De quoi vous titiller les papilles !
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Manifestation :
| Description : |
D'où vient le goût du reblochon ? Qu'est-ce qu'un fromage au lait cru ? Pourquoi les vaches donnent-elles du lait ? Réponses dans la visite !
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| Description Longue : |
D'où vient le goût du reblochon ? Qu'est-ce qu'un fromage au lait cru ? Pourquoi les vaches donnent-elles du lait ? Réponses dans la visite !
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| AgeMin - AgeMax : |
? - 99
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| Conditions : |
Entrée libre
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Horaire :
| Horaire : |
Samedi 21 septembre, 09h00, 15h00
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| DateDebut - DateFin : |
21/09/19 - 21/09/19
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| OpenAgenda : |
https://openagenda.com/jep-2019/event/visite-de-croqalp-la-maison-du-gout
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