développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles ; soutenir et promouvoir des filières de production écologiquement saines ; promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs ; promouvoir une alimentation de qualité et diversifiée auprès des consommateurs ; participer à la diffusion d'informations ; occasionnellement organiser des commandes collectives de produits non locaux répondant aux critères de l'association